JoiN Me HeRe..

Thursday, July 26, 2012

Dalca Ayam + Karipap Ayam Cheese


 dah berapa hari dengar ayat ni "teringin nak makan dalca ayam yang macam atok masak dulu2 tu"

adeh...boleh nak masak tu tapi sama ke macam atok esahnye buat..huhuhu
mesti tak sama,sebab air tangan lain2 kan..
dah siap...
lega semua cukup rasa
masa berbuka tu makan dengan karipap sebelum makan nasi

karipap besar ada,kecik pun ada..
sedap gilerrrr...

ni nak kongsi sikit laaa
petang semalam beli karipap gergasi
kat bazaar..karipap ayam cheese
tengok la saiz dia dengan karipap biasa

besorr...



karipap ni dibelah empat..
tengok apa ada kat dalam tu
ada kentang ada chicken roll
ada cheese
ada salad mayo
ada telur
memang wallaaa..

RESEPI DALCA AYAM

Bahan2:
1/2 ekor ayam - di potong2 - cuci bersih - toskan
nak sedap lagi letak tongkeng ayam...makk oiiii

200gm kacang dal - direndam dan di toskan
1 biji bawang besar - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
2 inci halia - dikisar
1 inci kunyit hidup - dikisar
2 biji lada merah - dikisar
1 tangkai daun kari
1 peket rempah tumis
1 peket rempah kari daging/ayam - dibancuh dgn sedikit air
2 sudu rempah kari ikan - dicampurkan dgn rempah kari daging/ayam
1 cawan santan pekat
1 keping asam gelugur
daun pandan 
air dan garam secukupnya

Bahan2 sayur:
8 batang kacang panjang - dipatah2
1 biji carrot - dipotong kecil
2 biji kentang - dipotong 4 atau 6
1 biji terung - dipotong2
1 biji tomato - di belah 4

Cara2nya:
1. tumiskan rempah tumis,daun kari dan bahan2 kisar,sehinga naik bau..
2. masukkan rempah kari,gaul rata dan biarkan seketika,
3. masukkan kacang dal,ayam dan kentang,gaul2kan...kemudian masukkan air..setelah kentang hampir  empuk,seterusnya masukkan carrot kemudian masukkan kacang panjang,terung dan santan pekat.
5. akhir sekali masukkan asam keping,garam dan hirisan tomato.


Friday, July 6, 2012

terapi dan berapi.. @ home sweet home

 cantik tak?
terapi minda ni
mimi dengan joey

 ikan2 kecik ni buat makanan..eh silap
buat kawan mimi ngan joey

tang Ipin Upin,Ben10 tu abaikan saja k
memang ada je yang curi2 campak mainan masuk dalam

 dan lagi...

tapi ni apa kes??
entah kucing mana bawak anak2 dia
dok dalam almari baju
patut la keluar masuk je
rupanya ada anak di sebalik almari

minta maaf k,ni bukan terapi lagi
pening kepala halau ibu kucing tu tadi
anak2 dia minta tolong jiran angkatkan
geli..tak berani

bukan kejam tapi tak sanggup
puas gaduh dengan ibu kucing tu
akhirnya kami runding damai
buat satu kata sepakat 
boleh lepak kat rumah ni
tapi kat luar
dalam kotak
huh!